Măng vót Sơn Tây sấy khô là sản phẩm đặc sản cao cấp đạt chứng nhận OCOP 3 sao, thuộc dự án "Ứng dụng khoa học công nghệ khai thác, phát triển sản phẩm măng Vót theo chuỗi giá trị tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi". Được thu hái từ những búp măng non non, giòn, ngọt trên các vùng núi cao Sơn Tây, qua quy trình sấy khô hiện đại độc quyền, sản phẩm giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên "Non, giòn, thơm ngon" đặc trưng của núi rừng Quảng Ngãi. 🌟 Đặc điểm nổi bật • Tiêu chuẩn OCOP 3 sao: Sản phẩm được bảo hộ chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. • Hương vị vượt trội: Măng sau khi chế biến có độ non, giòn và thơm ngon tự nhiên, không bị xơ cứng. • Công nghệ hiện đại: Sản phẩm thuộc chuỗi giá trị ứng dụng khoa học công nghệ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. 🥗 Hướng dẫn sử dụng & Chế biến • Ngâm măng với nước cho nở đều (có thể luộc sơ qua nước sôi để măng mềm nhanh hơn). • Sử dụng để chế biến các món ăn đa dạng như: măng hầm xương, măng xào lòng mề, làm nộm/gỏi, hoặc nấu canh măng ngày Tết. 🛡️ Hướng dẫn bảo quản & Cảnh báo an toàn • Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Cần đậy kín nắp hộp hoặc buộc kín miệng túi sau khi mở. • Cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu ẩm mốc, hết hạn sử dụng hoặc có mùi lạ. 📦 Thông tin chi tiết sản phẩm • Thành phần: Măng vót tươi, muối ăn (2%), chất điều vị (0,15%). • Khối lượng tịnh: 200g